金沢市近江町市場で毎日厳選した新鮮な地魚を15種類
ふんだんに使った海鮮丼

魚旨では「地産地消」を推進し
奥能登のこしひかりを名水「白山霊水」で焚き上げ、旧鶴来町の純米酢で合わせたシャリを、金沢大野醤油をベースに合わせた寿し醤油でお出ししています。

12種類の地魚を使用した「魚旨丼」も定番の人気メニューです。

営業時間：11:00 ～ 17:00頃
不定休です。
開店時間、本日のネタなどお問い合わせはお電話ください。
☎：076-256-1058